Armut

Anavatanı: Armut, Batı Avrupa ve Doğu Asya’ya özgüdür. Türkiye’de de yaygın olarak yetiştirilir.
Besin Değeri: Armut, lif, vitamin C ve potasyum açısından zengindir. Ayrıca düşük kalorili bir meyvedir.
Çeşitleri: Dünyada pek çok armut çeşidi vardır, örneğin Williams, Anjou, Bartlett ve Türkiye’de yetişen Ankara ve Deveci armutları.
Yetiştirme: Armut ağacı, ılıman iklimleri sever ve iyi drene olmuş topraklarda daha iyi yetişir. Çiçeklenme dönemi ilkbahardır.
Hasat Zamanı: Çeşide göre değişmekle birlikte, genellikle yaz sonu ve sonbahar başında hasat edilir.
Kullanım Alanları: Taze tüketimin yanı sıra reçel, komposto, meyve suyu ve tatlılarda da kullanılır. Ayrıca armut, kurutularak da tüketilebilir.

Ocak