Çarliston Biber

Anavatanı: Güney Amerika ve Türkiye
Besin Değeri: Vitamin C, A, B vitaminleri ve antioksidanlar açısından zengindir.
Yetiştirme: Sıcak ve güneşli iklimlerde, iyi drene olmuş topraklarda yetişir.
Hasat Zamanı: Yaz ve sonbahar.
Kullanım Alanları: Taze olarak salatalarda, pişirilmiş olarak yemeklerde, turşu ve soslarda kullanılır.
Sağlık Faydaları: Bağışıklık sistemini güçlendirir, sindirim sistemini destekler ve antioksidan özellikleri sayesinde hücre sağlığını iyileştirir.

Ocak