Limon

Anavatanı: Hindistan ve Güneydoğu Asya.
Besin Değeri: Vitamin C, A, B vitaminleri ve potasyum açısından zengindir. Ayrıca düşük kalorilidir.
Yetiştirme: Sıcak ve subtropikal iklimleri sever, güneşli yerlerde ve iyi drene olmuş topraklarda yetişir.
Hasat Zamanı: Kış ve ilkbahar.
Kullanım Alanları: Taze olarak suyu, tatlılarda, yemeklerde, soslarda ve içeceklerde kullanılır; ayrıca turşularda ve marinelerde de yer alır.
Sağlık Faydaları: Bağışıklık sistemini güçlendirir, sindirimi destekler, antioksidan özellikleri sayesinde hücre sağlığını iyileştirir ve cilt sağlığını destekler.

Ocak